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페퍼로니 기름으로 벤 어니언링 튀기기

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  • 게시일 2022. 05. 08.
  • 오늘은 페퍼로니의 기름을 뽑아서
    페퍼로니 피자를 튀겨 보았습니다
    가루로 만든 페퍼로니... 드셔보시겠습니까
    📪 문의 business@sandboxsquare.net
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    서울시 강남구 신사동 644-6번지 지하1층 키친마이야르 목진화

댓글 • 1 102

  • hanamizuki
    hanamizuki 일 전 +1

    이젠 정규 컨텐츠가 되어버린 기름 시리즈 ㅋㅋ

  • ㅇㄱㅁ
    ㅇㄱㅁ 일 전 +553

    승빠 이번엔 기름. 기름도 다되면 어떤 컨텐츠 나올지 기대된다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • Wald
    Wald 일 전 +291

    우리가 보통 접할 수 있는 튀김이 분식 혹은 일식 튀김이라 이런 다양한 튀김 음식들을 소개해 주시는게 정말 좋습니다

  • 벼리
    벼리 일 전 +204

    진짜 레시피를 다 알려주셨는데 따라할수가 없어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 러랄ᄅ 룰
    러랄ᄅ 룰 일 전 +885

    승빠님 기름시리즈 하는김에 미국의 파이브가이즈 에서 튀김이나 버거 패티 구울때 사용하는 땅콩기름을 이용해서 하는방식있던데 이것도 승빠식으로 여러음식에 재접목 시켜봐도 괜찮을꺼같슴돠~

  • 시렌 Siraen_
    시렌 Siraen_ 일 전 +167

    근데 매번 느끼는건데 벤 쉐프님은 요리에 대한 열정이 대단하신 분이시네요...

  • Austin Yoo
    Austin Yoo 일 전 +64

    프라이 피클 코인처럼 짜르거나 얇게 썰어서 튀기면 좀더 먹을만 해져요! ㅋㅋㅋ 오리지날 통으로는 정말 호불호가 강해서 코인이나 얇게 길게 썰어서 튀기는게 요즘 추세에요!

  • Brian Lee
    Brian Lee 19 시간 전 +2

    구가푸드에서 많은 영감을 받으시는 것 같네요 ㅋㅋㅋ 비슷한 주제라도 승우아빠만의 특색과 개성이 있어서 항상 잘 보고 있습니다.

  • Jay asterisk
    Jay asterisk 일 전 +65

    기름도 기름인데 진짜 온갖 튀김이 다 있다는게 신기 ㅋㅋㅋ

  • Landsat
    Landsat 일 전 +68

    기름 추출할때 타지 않게 하려면, 처음에 물을 부어서 끓이면 됩니다.

  • 여미
    여미 일 전 +76

    미국에서 피자집 알바했던 적이 있는데 버섯튀김이랑 할라페뇨 파퍼가 싸이드로 진짜 인기 많았어요. 저는 그 피자집이 냉동식품을 튀겨서 파는걸 알아서 버섯튀김이 저렇게 맛있나...?했는데 진짜 맛있긴 하더라고욬ㅋㅋㅋ 한국 맥주집에도 버섯튀김, 할라페뇨 파퍼를 안주로 많이 팔았으면 좋겠네요! JMT입니다...

  • sky
    sky 일 전 +175

    7:15

  • Kevin
    Kevin 일 전 +29

    아무도 못 따라하는데 오늘도 열심히 설명하는 승우아버님..

  • suyeon choi
    suyeon choi 일 전 +54

    왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 레스토랑 오픈 후 하고 싶은거 하셔서 너무너무 좋아요!!!! 더더더더더해주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • Alex Hong
    Alex Hong 일 전 +139

    땅콩기름으로 튀기는것도 보고싶어요!

  • J
    J 일 전 +5

    와 진짜 저 기름으로 감자튀김하면 끝장나겠네요. 치즈소스 찍어먹으면 존맛일듯. 어니언링, 새우튀김 먹고 싶어요ㅜㅜ

  • Y K
    Y K 일 전 +143

    통영 갔을 때 먹어본 굴 튀김이 저런 버섯튀김 질감이어서 맛있어가지고 기억에 남는데 쌉고수 식당이었네

  • 수영
    수영 일 전 +66

    와 이젠 햄까지 마이야르 해서 기름을 생성 하시다니 ㄷㄷㄷ

  • Iol Iol
    Iol Iol 일 전 +61

    파이브가이즈처럼 땅콩기름에 감튀 튀기는거 궁금해요!ㅋㅋ

  • Thunders꿈
    Thunders꿈 일 전 +24

    할라피뇨를 먹고나서 고장나서 페페로니가 계속 할라피뇨로 변하는 승우아버님을 볼 수 있어 좋았습니다. ㅋㅋㅋ