*** 자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 ***
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10:14 먹방 시작 / 업로드 : 매주 화, 목, 일 pm 9시
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[꼬다리 김밥]
1. 김은 3등분 해서 잘라 놓고
2. 김밥용 단무지를 반으로 잘라 놓고
3. 게맛살도 단무지와 같은 크기로 잘라 놓고
4. 어묵 2장도 단무지와 같은 크기로 잘라 팬에 식용유 두르고 간장 0.5큰술, 올리고당 2큰술 넣고 볶아 놓고
5. 볼에 계란 3개, 액젓 1큰술 넣고 잘 풀어 도톰하게 부쳐서 단무지와 같은 크기로 잘라 놓고
6. 깻잎 10장 정도 준비해 놓고
7. 볼에 밥 2공기, 참기름 2큰술, 맛소금 0.3큰술, 깨소금 1큰술 넣고 섞어 놓고
8. 김에 밥을 3/4정도 얇게 펴고 깻잎 1장 깔고 속재료들을 올리고 말아주고 반 잘라 놓으면 완성
[연어 초밥]
1. 양념장 만들기 (간장 1큰술, 식초 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 와사비 조금)
2. 볼에 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 맛소금 3꼬집, 물 2큰술 넣고 잘 섞어 놓고
3. 밥 2공기에 단초물을 한꺼번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 밥알이 으깨지지 않도록 잘라주며 섞어주고
4. 연어를 키친타올로 물기를 제거한 뒤 얇팍하게 썰어 놓고
5. 만들어 놓은 밥을 물을 묻혀 주먹밥을 적당하게 만들어 접시 위에 올려 놓고
6. 밥 위에 고추 냉이를 콩알만하게 올린 뒤 잘라 놓은 연어로 덮...